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去年丟160萬個月餅 環團籲今年減量
中秋佳節跟家人吃月餅、賞月是許多民眾的節日安排,但香港環團推算,節日過後香港丟棄160萬顆月餅,加上未售出之月餅,恐造成嚴重浪費。(photo by 食德好) 分享 facebook 人月兩團圓的中秋佳節臨近,卻可能也是一個浪費食物的日子!香港不少家庭開始購買月餅、燈籠及螢光棒應節,有環保團體調查後推算,去年香港人丟棄近160萬個月餅,較前一年度調查結果略高,足以放滿18個籃球場地,呼籲今年要節約,以免再浪費食物。香港環團綠色力量於2004年開始,進行《中秋消費及慶祝習慣》調查,以家庭為受訪對象,了解香港市民在慶祝中秋節時關於月餅、膠燈籠及慶祝活動三方面的情況,組織在21日公布最新一個年度的《中秋節消費及慶祝習慣》調查,在香港訪問了328名市民,當中超過兩成家庭表示,在去年曾丟棄月餅,平均每個家庭曾丟棄0.64個月餅,比較前一年的0.42個為多。調查從中推算去年香港人丟棄的月餅總量,估計多達160萬個月餅,足以鋪滿18個籃球場,對比前一年的同一調查,當時估算是104萬個,換言之是增加了近50萬個。綠色力量表示,在今年8月時曾進行的節前調查,曾訪問334名市民,當中約有3成預估,自己在今年將會收到多於實際需要的月餅,平均預計多出5個,同時有逾半受訪者表示,在中秋時傾向不喜歡收到月餅作賀禮。綠色力量高級保育經理呂德恒稱,雖然去年香港人丟棄月餅的估算數字,對比歷年調查仍屬中低水平,但他仍建議香港市民,今年應減少送贈月餅,並改以請吃飯、送水果等其他形式來取代送月餅為賀禮。另外,由於螢光棒對環境造成傷害,近年香港社會開始宣傳棄用棄玩,綠色力量同一調查就發現,雖說有近半受訪者了解螢光棒不可回收且對環境有危害,但仍有三成半受訪家庭表示去年曾使用及丟棄熒光棒,且每個家庭平均丟棄近40支,推斷去年香港人丟棄了近4000萬支熒光棒,結果與去年差不多。【更多精采內容,詳見】